FoodPro.kzМиксер планетарный 20 литров. Премиум
243 600 тг
Мин. сумма заказа 10 000 тг
В наличии
Доставка
Подробнее о доставке
Оплата
Характеристики
Код товара
B20GF
Производитель
Scale
Страна производства
Китай
Материал емкости
нержавеющая сталь
Номинальное напряжение
220 В
Сфера использования
HoReCa
Вес
65 кг
Длина
540 мм
Ширина
470 мм
Высота
810 мм
Гарантийный срок
12 мес
Тип управления
Механическое
Сфера использования
Fast-food, Пищевая промышленность, Уличная торговля, Торговые магазины
Тип миксера
Планетарный
Номинальная потребляемая мощность
1100 Вт
Количество емкостей
1 шт
Вид оборудования
Миксер
Максимальная скорость вращения
462 об/мин
Количество программ работы
3
Количество скоростей работы
3
Голова тестомеса
Стационарная
Тип насадки оборудования
Венчик, Крюк, Биттер
Объем 1 емкости
20000
Объём дежи
20 л
Загрузка теста
5 кг
Описание
Планетарный миксер с объемом дежи на 20 литров - предназначается для использования в кондитерских и пекарских цехах. Используется для приготовления различных видов теста бесквитное, дрожжевое, песочное, соусов, кремов, майонеза и др.
Обладает высокой производительностью и надежностью.
Комплектация включает три насадки: лопатка, венчик и крюк, каждая из которых предназначается для определенного вида механического перемешивания.
Венчик – для взбивания яичной массы, жидкого теста, опарного теста без добавления жиров, суфле и мусса.
Крюк – для промешивания дрожжевого теста.
Лопатка – для производства бисквита, картофельного пюре, глазури сахарной, начинок, мучных кондитерских изделий, эклеров и картофельного пюре.
Точные пропорции – залог хорошего вкуса. Вы всегда можете добавить компоненты смеси после пуска планетарного миксера.
При перемешивании содержимого дежи происходит планетарное вращение, то есть месильный орган производит вращение не только вокруг собственной оси, но и вокруг оси дежи, что дает более тщательный промес теста по всему его объему.
3 режима работы Венчик, Крюк и Лопатка
Наши миксера в одной из кондитерской Алматы
К основным рабочим частям планетарных миксеров относятся пердаточный механизм, дежа и месильный орган.
При перемещивании содержимого дежи происходит планетарное вращение, то есть месильный орган производит вращение не только вокруг собственной оси, но и вокруг оси дежи, что дает более тщательный промес теста по всему его объему.
Характеристики
- Три насадки в комплекте.Вместимость: 20 литров
- Вместимость муки: 5 кг
- Скорость (венчик, лопатка, крюк): 462/317/197
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 1100 Вт
- Размеры: 540*470*810 мм
- Вес: 65 кг
Размещенные на сайте предложения о продаже оборудования, посуды и кухонного инвентаря не являются публичной офертой. Информацию об актуальной цене товара, его наличии на складе и сроков поставки, пожалуйста, уточняйте у менеджера магазина.
Внимание! В стоимость товара не включена доставка, занос в помещение, монтаж, пусконаладочные работы (настройка, регулировка, адаптация, подключение к коммуникациям и тд).
Доставка по Алматы и всему Казахстану
По всем вопросам звоните ☎ 87775801616 или пишите нам в WhatsApp (нажав на зеленую кнопку)
Покупателям
Условия возврата и обменаУсловия гарантии